Tag Archives: centrales frigoríficas
Diferentes equipos de refrigeración y cámaras frigoríficas
En zelsio.com disponemos de una amplia gama de cámaras frigoríficas a medida y modulares con paneles desmontables para garantizar una fácil instalación. Nuestras cámaras frigoríficas se adaptan a las necesidades de frío de cualquier industria por medio de un estudio personalizado de las necesidades de refrigeración industrial de cada cliente. Tenemos un amplio catálogo de Cámaras y Equipos de Refrigeración, como:
– Abatidores de temperatura para ultracongelación rápida de alimentos.
– Fabricadores generadores de hielo en escamas, triturado.
– Túneles de enfriamiento rápido y congelación por aire forzado.
– Equipos compactos tipo monoblock de frío industrial para cámaras frigoríficas.
– Equipos de refrigeración partidos, tipo Split, para cámaras frigoríficas en conservación y congelación.
– Equipos de refrigeración móviles para vehículos de transporte de alimentos.
– Equipos frigoríficos para secaderos e industrial alimentarias.
– Plantas de agua helada.
– Armarios de congelación.
– Mesas de congelación o refrigeradas.
Centrales frigoríficas
Las centrales frigoríficas son máquinas frigoríficas compuestas por varios compresores, los cuales pueden ser: semi-herméticos, herméticos o abiertos, montados sobre una o varias bancadas. Estos compresores se combinan para así poder optimizar más su rendimiento.
Las centrales frigoríficas están diseñadas para utilizarlas, tanto en el frío industrial como en el frío comercial, para el almacenamiento de alimentos en frío en panaderías, bodegas, túneles de congelación, túneles de pe-enfriamiento rápido de frutas y verduras, para la producción de hielo, pistas de hielo, industrias cárnicas, industria pesquera, industria química, centros logísticos, industria farmacéuticas, etc. El funcionamiento de los compresores se adapta a las necesidades del cliente y la instalación.
Diferentes aplicaciones de la refrigeración
Las aplicaciones de la refrigeración se pueden clasificar en cinco:
A) REFRIGERACIÓN DOMÉSTICA:
La refrigeración doméstica representa una parte muy significativa de la industria en la refrigeración. Tiene un campo de aplicación relativamente limitado, y principalmente trata de refrigeradores y congeladores domésticos para la conservación de productos alimenticios.
B) REFRIGERACIÓN COMERCIAL:
La refrigeración comercial consiste en el diseño, instalación y mantenimiento de aparatos de refrigeración utilizados en: locales, almacenes, restaurantes e instituciones. La función principal de esto aparatos son para el almacenaje, exhibición, procesado y expedición de artículos/productos de todos los tipos que estén sujetos a deterioro (productos alimenticios) para garantizar el máximo rendimiento y una larga vida a estos productos. (ej: centrales frigoríficas)
