{"id":956,"date":"2019-11-05T12:46:03","date_gmt":"2019-11-05T11:46:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.refrigeracionzelsio.es\/blog\/?p=956"},"modified":"2025-09-26T11:45:09","modified_gmt":"2025-09-26T09:45:09","slug":"camaras-modulares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/camaras-modulares\/","title":{"rendered":"C\u00e1maras modulares"},"content":{"rendered":"<p>Las c\u00e1maras modulares se constituyen por paneles s\u00e1ndwich de aluminio o galvanizando y son auto portantes.\u00a0 Es una forma f\u00e1cil y sencilla de crear un recinto frigor\u00edfico sin hacer obras.<\/p>\n<p>Podemos definir dos tipos de c\u00e1maras frigor\u00edficas modulares:<\/p>\n<ol>\n<li>De temperatura positiva (refrigeraci\u00f3n), las que tienen una temperatura entre 0\u00ba hasta 8\u00baC y se realizan normalmente en s\u00e1ndwich de 60-80 mm.<\/li>\n<li>De temperatura negativa (congelaci\u00f3n), las que tienen temperaturas de -1\u00baC hasta -30\u00baC y se realizan normalmente en s\u00e1ndwich de 100 mm.\u00a0<!--more--><\/li>\n<\/ol>\n<p>Algunas tienen la ventaja de poder controlar la humedad, y son capaces de elevar su temperatura interior para favorecer la maduraci\u00f3n de las frutas.<\/p>\n<p>Por otro lado, en las c\u00e1maras de atm\u00f3sfera controlada se sustituye el aire del interior por un gas que favorece algunos procesos de maduraci\u00f3n y de conservaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n<p><strong>Las principales ventajas de estos equipos son:<\/strong><\/p>\n<p>Las c\u00e1maras frigor\u00edficas modulares tienen una gran facilidad de montaje y de traslado. Ya que se pueden desmontar de forma f\u00e1cil y es muy sencillo poder trasladar todos los elementos que las componen.<\/p>\n<p>Son muy vers\u00e1tiles. Empleando panales de distintos tama\u00f1os es posible crear c\u00e1maras de diversas medidas, con lo cual siempre se dispondr\u00e1 de la c\u00e1mara que mejor se adapta a las\u00a0 diversas necesidades.<\/p>\n<p>Su instalaci\u00f3n y puesta en marcha es r\u00e1pida y con pocas complicaciones.<!--more--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las c\u00e1maras modulares se constituyen por paneles s\u00e1ndwich de aluminio o galvanizando y son auto portantes.\u00a0 Es una forma f\u00e1cil y sencilla de crear un recinto frigor\u00edfico sin hacer obras. Podemos definir dos tipos de c\u00e1maras frigor\u00edficas modulares: De temperatura positiva (refrigeraci\u00f3n), las que tienen una temperatura entre 0\u00ba hasta 8\u00baC y se realizan normalmente [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-956","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-refrigeracion"],"blocksy_meta":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=956"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/956\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":957,"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/956\/revisions\/957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/refrigeracionzelsio.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}